In den letzten Wochen gab es schon knackige Salate, Bärlauch und jede Menge Blattgemüse in unseren Biokisten. Als letzte Woche auch schon der erste Spargel aus dem Marchfeld im Kistl war, war es offiziell: der Frühling ist nun offiziell da. Dagegen kann auch der kurzfristige Wintereinbruch diese Woche nichts mehr ausrichten. Wir dürfen/müssen uns nun endgültig vom Winter- und Lagergemüse, welches uns die letzten Monate weitgehend versorgt hatte, verabschieden. Wir begrüßen den Frühling trotzdem mit zwei lachenden Augen
. :-)
Diese Woche verwöhnen wir euch unter anderem mit weißem Spargel, Radieschen, Eichblattsalat, jungem Blattspinat, Asiasalat, Rhabarber, Jungzwiebeln und Schlangengurken!
Die exakte Zusammenstellung unserer Gemüsekisten, bzw. Obst- und Gemüsekisten findest du zum Download in unserem Webshop.